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Yui CLUB

からりと気持ちのよい秋晴れの日が続いています。「それっ」と旅に出かけていきたいところですが、じっさいは、そうもいきません。でも、「今はこういうときだから、しかたない!」と、決めつけるのではなく、旅するように、出会う人、ものとの巡り合いを大切にして、新しい価値観を見つけていけたらいいですね。「Yui CLUB」では、読者の皆さまから寄せられた声をどんどん紹介していきたいと思います。Yuiホームページの「ご意見・ご感想」欄、またはYuiシートからお送りください。

相談

簡単でおいしい『受験ごはんレシピ』が知りたい (山形県・2人ママさん)

アドバイス③
「サバ缶とキャベツのパスタ」はいかがでしょう。①パスタをゆでながら②オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、食べやすい大きさにカットしたキャベツを炒める。②フライパンにサバの水煮缶を入れ、ほぐしながら炒める。③パスタのゆで汁(お玉半分位)を入れ、少し煮る。④ゆであがったパスタを加え、具材と混ぜる。⑤水分を飛ばしながら炒め、塩を振り味見をしてできあがり。キャベツはあらかじめカットして冷凍しておくと、すぐ調理にとりかかれますし、サバのDHA・EPAで勉強をアシスト。ニンニクを少し入れても良いと思います。おいしいのでオススメです!

(青森県・マシュマロンさん)

アドバイス②
息子の創作レシピ「ツナうどん」が好評なので紹介します。材料は冷凍うどん、ツナ缶、めんつゆ、あれば卵や残り野菜。①うどんはレンジでチン②丼にめんつゆとお湯、ツナ缶を全部入れて混ぜておく③①を②に入れ、混ぜる。卵や残り野菜は焼いても蒸してもいいので、好みでトッピング。メチャ「ウマイ」そうです(笑)。

(宮城県・ぽんぽこさん)

アドバイス①
お餅はいかがですか。チーズをのせてトースターで焼いたり、残った味噌汁の中へ入れたりしても簡単で栄養面もいいですね。アレンジが効くので、スイーツ風もいいし、がっつり餅カレーなんかもおすすめです。

(新潟県・きっきさん)

はじめてのお便り

相談効果的な日焼け予防対策教えて!

私は、曇りや雨の日でも紫外線にあたると肌が痛くなり、焼けて黒くなってしまいます。日焼け止めはいろいろと使用しましたが、かゆくなり使えません。家の中のカーテンも、紫外線カットの厚いものをかけていますが肌が痛くなります。みなさんの紫外線対策、日焼け止め、おすすめのカーテンなど、教えてください。

(宮城県・すいか大好きさん)

Yui CLUBへの投稿をお待ちしています!

「Yui CLUB」は、読者のみなさんのお便りによる交流の場です。はじめてのお便りへのアドバイスや、読者のみなさんに聞いてみたいこと、伝えたいことを、YuiシートまたはYuiホームページの「ご意見・ご感想」欄にご記入の上、お送りください。

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